ඕස්ට්‍රේලියාවේ ‘Junior Master Chef’ කිරුළ ශ්‍රී ලාංකික සම්භවයක් සහිත ජෝර්ජියාට

‘Junior Master Chef Australia’ කිරුළ දිනූ 11 හැවිරිදි ජෝර්ජියා

ශ්‍රී ලාංකික සම්භවයක් සහිත 11 හැවිරිදි ජෝර්ජියා පසුගිය සඳුදා (9) රාත්‍රියේ පැවති අවසන් මහා තරඟයේදී කිරුළ සහ ඩොලර් 25,000 ක ත්‍යාග මුදලක් ජයග්‍රහණය කරන ලදි.

“මට පුදුමයි. ආරම්භයේ සිටම මගේ ඉලක්කය වූයේ පළමු සතිය පසුකර යාමයි.” ජෝර්ජියා පැවසුවේ ඇය තරගය ජයගත් බව දැන ගැනීමෙන් පසුවය. “මෙම තරගය ජය ගැනීම පුදුම සහගතයි.”

තරඟය සඳහා විනිසුරුවන් වන ඇන්ඩි ඇලන්, මෙලිසා ලියොන් සහ ජෝක් සොන්ෆ්‍රිලෝ මෙන්ම, ඇගේ මව මවිතයට පත් කරමින් වට දෙකක් පුරා ප්‍රධාන ආහාර වේලක් සහ අතුරුපසක් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්‍ය විය.

අවසන් තරඟකරුවන් වන කාටර්, ජෝර්ජියා සහ ෆිලෝ

ඇගේ ශ්‍රී ලාංකික උරුමය ගැන ආඩම්බර වන ජෝර්ජියා ඌරු මස් ව්‍යංජන, කජු ව්‍යංජන, වම්බටු ව්‍යංජන, කහබත්, පපඩම් සහ පිපිඥ්ඥා රයිටා ඇගේ ප්‍රධාන ආහාරය සඳහා පිසින ලදී.

‘Tropical Mess’ යනුවෙන් නම් කරන ලද ඇයගේ අතුරුපසට toasted coconut ice cream, brown bread crumb, Davidson plum pearls, Davidson plum meringues and a lemongrass granita වලින් සමන්විත විය.

ජයග්‍රහණය කිරීමෙන් පසු ජෝර්ජියා පැවසුවේ $25,000 ක ත්‍යාග මුදලෙන් ඇය කුමක් කරයිදැයි තමාට විශ්වාස නැති නමුත් ඇය එය අනිවාර්යයෙන්ම විනෝදය සහ ආහාර ආශ්‍රිත දෙයක් සඳහා භාවිතා කරන බවයි.

“මට වයස අවුරුදු 18 දී මට එයට පිවිසිය හැකිය, එබැවින් මට ඒ ගැන සිතා බැලීමට අවුරුදු හතක් තිබේ,” ඇය පැවසුවාය. “මම සිතන්නේ සංචාරය කිරීම සහ ආහාර වෙළඳසැලක් ආරම්භ කිරීමයි.”

ජෝර්ජියා මීට පෙර ආහාර පිසීමට ඉගැන්වීම වෙනුවෙන් තම ආත්තම්මාට ගෞරවය පුද කර තිබේ.

Channel10 රියැලිටි වැඩසටහනේදී ජෝර්ජියා පැවසුවේ “මම මගේ ආත්තම්මාට සහ මගේ තාත්තාට ඉතා කිට්ටුයි” කියා ය.

“ඔවුන් දෙදෙනාම ශ්‍රී ලාංකිකයින්. විවිධ ශ්‍රී ලාංකික ආහාර සෑදීමට මගේ ආත්තම්මා මට ඉගැන්නුවා. ”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *